发展历程

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起源

神奇昭通,人杰地灵,昭通土鸡、火腿和天麻享誉全国。新中国成立后,曾为龙云做过主厨,生于斯,长于斯的国家特一级厨师解德坤老先生又成为毛主席的主厨,谢老先生尽显烹饪大师风采,把昭通独有的美食、厨艺发挥到极致,为国宴增光添彩,深得国际友人赞誉。

维庆餐饮管理有限公司创始人董维庆先生亦即追随他们,占天时、地利、人和,秉承解德坤老先生一代厨艺大师风范,孜孜以求推陈出新、尽善尽美,于2006年成立以来创建“晓鸡汤”和“小懒鸡”等多个品牌。并荣获“中国餐饮连锁加盟著名品牌”“中国保健绿色火锅”等称号。

公司荣誉

市场优势

顾客体验
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性价比
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产品口味
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操作难度
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品牌介绍

小懒鸡火锅是云南药膳火锅的新兴力量,主营云南天麻三七鸡火锅,该产品肉香汤鲜,美味滋补不上火,口味清淡适宜,受大学生朋友和社会人士们的欢迎。在云南昆明火锅行业处于领先地位;下辖80多家家直营店及加盟连锁店,小懒鸡分布于昆明、呈贡、昭通、玉溪、大理、香格里拉,晓鸡汤分布于新疆、河南、江苏、湖南、黑龙江等省外区域。
晓鸡汤天麻鸡火锅是清汤滋补养生锅的代表,遍及全国各地,生意火爆,消费者应接不暇,深受食者喜爱。 在云南昆明火锅行业处于领先地位;下辖80多家家直营店及加盟连锁店,小懒鸡分布于昆明、呈贡、昭通、玉溪、大理、香格里拉,晓鸡汤分布于新疆、河南、江苏、湖南、黑龙江等省外区域。
带皮小黄牛米线,是在地方传统药膳秘诀基础上,以科学创新配方融合云南多种养生食材,创新性米线新品牌,地方小吃名片,立足滇境,走向全国,致力于让全国以及世界人民共同分享健康美食。

连锁加盟动态

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    维庆柴火鸡昆明寻甸店2022年12月开业

  • filter_drama维庆柴火鸡昆明羊浦店开业

    维庆柴火鸡昆明羊浦店2022年10月1日开业

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    维庆柴火鸡昭通巧家店2022年8日开业

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    晓鸡汤晓鸡汤昭通镇雄店2022年7月15日开业

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    维庆柴火鸡嵩明店2022年6月1日开业

  • filter_drama小黄牛米线呈贡斗南店开业

    小黄牛米线小黄牛米线呈贡斗南店店2022年6开业

  • filter_drama小黄牛米线呈贡吾悦首府店开业

    小黄牛米线呈贡吾悦首府店2022年4月1日开业

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    小黄牛米线易门店9月29日即将开业

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    味自滇乌鸡·耙猪脚米线丽江店2021年10月份开业

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    小黄牛米线易门店9月29日即将开业

  • filter_drama味自滇乌鸡·耙猪脚米线昆明晓东村店开业

    味自滇乌鸡·耙猪脚米线昆明晓东村店9月18日盛大开业

  • filter_drama味自滇乌鸡·耙猪脚米线云南民族大学店开业

    味自滇乌鸡·耙猪脚米线云南民族大学店8月26日开业

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    小黄牛昆明羊浦店2021年8月17日开业

  • filter_drama味自滇乌鸡·耙猪脚米线新亚洲总店开业

    味自滇乌鸡·耙猪脚米线新亚洲总店2021年8月1日开业

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    小黄牛河南许昌店2021年7月开业

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    晓鸡汤西安鲍鱼鸡火锅2021年4月开业

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    晓鸡汤曲靖店2020年12月13日盛大开业

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    晓鸡汤澄江店2020年12月12日开业

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    小懒鸡海源北路店2020年11月13日盛大开业

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    小黄牛米线南亚店2020年11月12日开业

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    晓鸡汤丽江店2020年8月开业

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    晓鸡汤贵州铜仁店2020年8月开业

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    小黄牛米线昆明晋城店2020年8月4日开业

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    晓鸡汤火锅云南保山店2020年7月18日隆重开业

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    小黄牛米线湖南郴州店2020年6月18日开业

企业文化

企业价值观:讲道义、讲真理、讲感情

经营理念:经营美味,服务大众

企业精神:拼搏进取、贡献社会

服务理念:一次怠慢,损失一桌客人,倒闭一家餐厅

用人理念:品德第一,态度第二,能力第三

加盟理念:相互支持,共赢共荣



我们的团队


董维庆

创始人 CEO 董事长、25年专注地方美食

孙继明

技术总监 二十年火锅经验,擅长清汤锅底、卤菜

桂国栋

董事长助理 管理学硕士/曾在上市公司任职/连续创业者

王小茹

财务负责人 昆明理工毕业/曾在大型国企任职